公众全民讯(晨鸣)笔者昨日获悉,四川省广元市供电综合服务中心为切实维护职工的身体健康,保证企业各项工作的正常开展,对职工食堂采取多项安全防范措施,确保夏季食品卫生安全。
随着夏季来临,气温不断升高,为规范职工食堂管理,该中心加强食堂卫生安全思想教育,组织食堂工作人员学习相关卫生知识和食堂有关制度,增强操作人员的食品安全卫生防范意识。严格落实安全管理制度,每天对就餐大厅、操作间做一次清洁卫生,对冰柜、冰箱、碗筷清洁消毒。严把食品采购、验收、储存关,对每天采购的菜肴物品严把验收、质量关。加强防范,保证安全,注意用火、用电、用气安全,确保职工的餐饮安全。
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